我が家の筍は、アク抜き不要・大きくても柔らかく、
瑞々しいのが特徴です。旬の味覚を是非ご賞味くださ
い。
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千葉県の大多喜町で、農業をしています渡辺です。
筍(たけのこ)とお米の生産を主におこなっている専業農家であります。特に筍は、「白筍」と言われる最高品質のタケノコの生産に力を傾け、竹山の管理・収穫を行っています。(詳しくはこちらから)
その他にも里芋・枝豆など季節の野菜、野ブキ・山ウド・タラの芽など山菜類、なめこ・ひらたけなどキノコ類を栽培し、道の駅「たけゆらの里」で販売しております。
完全な家族経営ですので、ひとつひとつの生産量は少ないですが、丁寧な仕事をこころがけ、真心こめて栽培・販売しています。販売する農産物は、自らの食卓で日頃より食べ続けているものばかり。季節の旬の味を、安心して召しあがっていただけます。
このホームページ上でも、筍とお米をご購入いただけるように稚拙ながら整備いたしました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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